دراسة جدوى مشروع مطعم متنقل إنها واحدة من القضايا المهمة التي يجب على العديد من الشباب الذين يسعون للحصول على أرباح حلال التركيز عليها.
تُباع شاحنات الطعام المتنقلة في العديد من الدول الأوروبية ، ولكن أسعارها مرتفعة جدًا ، لذلك من الممكن تجهيز وتجهيز كرفانات المطاعم الأصلية في مختلف البلدان.
لذلك ، يجب الشروع في دراسة جدوى لمشروع مطعم متنقل سوف نقدمه اليوم من خلال نا على الإنترنت.
أيضا ، لا تفوت تفاصيل اليوم
محتويات المقال
لماذا يجب عمل دراسة جدوى لمشروع مطعم متنقل
بشكل عام يجب معرفة أن إعداد دراسة الجدوى لأي مشروع هو أحد أسس هذا المشروع.
يجب أن يتضمن جميع المعلومات اللازمة عن المشروع ومحيطه والأسعار والأجور والعمالة وغيرها من التفاصيل.
في هذه المنطقة التي تدل على نجاح المشروع من فشله ، يبدأ في الإنفاق ويخسر الكثير من المال من قبل.
ما الذي يجب أن تتضمنه دراسة جدوى مشروع الأكل العربي
يجب على صاحب المشروع توضيح عدة نقاط أثناء إعداد دراسة الجدوى لمشروع الأكل العربي منها
1 القوى العاملة المطلوبة لمشروع شاحنة طعام متنقلة
- يعتمد عدد العمال الذين يحتاجهم رائد الأعمال في البداية على المهارات الخاصة به.
إذا كانت لديه خبرة كافية في إعداد الطعام ، فقد يتخلى عن مطالبة الطاهي بإعداد وجبة في البداية.
- سيحتاج أيضًا إلى عامل لتنظيف الأرضية وبقايا تحضير الطعام وتنظيف الماكينة معه طوال اليوم.
- يتم احتساب الزيادة في عدد الموظفين بناءً على المساحة الفارغة في عربة الطعام المتنقلة ، حيث يزداد عددهم مع زيادة مساحتها وحجمها.
2 المكان المناسب لإقامة مشروع عربة الطعام
أثناء إعداد دراسة الجدوى لمشروع مطعم متنقل ، يجب تحديد بعض المناطق التي يمكن وضع سيارة المشروع فيها.
ثم يتم اختيار أفضلها بناءً على عدد من القواعد والمعايير ، بما في ذلك
- أماكن تجمع الناس وتجمعهم.
- أماكن بها عدد كبير من الطلاب مثل الجامعات والمدارس.
- أوقات الانشغال ، مثل أوقات مغادرة الطلاب أو دخولهم المدرسة أو الكلية.
- بعض المناطق الحيوية في المدينة التي يرتادها الكثيرون بشكل يومي مثل المستشفيات.
- بعض المتنزهات والحدائق.
- الأماكن المزدحمة قليلاً ، مثل الأسواق.
3 تحديد ربح وخسارة مشروع عربة مطاعم
- أعلنت بعض المواقع المكلفة بإعداد دراسات الجدوى أن مشروع عربة المطاعم من المشاريع التي بدأت بالانتشار.
- ازداد عدد الشباب باختلاف الأعمار عند بدء هذا المشروع ويتميز بعائد مجزي يصل إلى 42٪.
- وبالنظر إلى مؤشرات التجارب السابقة ، فقد لوحظ أنها نجحت في الحصول على معدل العائد المناسب لأصحابها ، بغض النظر عن الظروف البيئية والمناطق وكثافة العملاء.
- بالإضافة إلى ذلك ، من المتوقع أن يحقق هذا المشروع فترة استرداد مناسبة للتكاليف الأساسية ورأس المال المستثمر.
- من المتوقع أن يكون متوسط فترة الاسترداد حوالي عامين و 4 أشهر ، ولكن قد تنخفض أو تزيد حسب رأس المال ومهارة صاحب المشروع وكيفية تنفيذه.
كيف تجهز مطعم متنقل؟
لمعرفة ما تحتاجه لإنشاء مطعم متنقل ، يجب أن تعرف
- هناك بعض الأدوات والآلات التي يجب إيجادها لإعداد المنتجات والوجبات.
- بالإضافة إلى إعداد القائمة التي ستتضمن الأطعمة التي يمكن للمطعم المتنقل تقديمها لعملائه.
- تشمل الآلات الضرورية في مشروع السيارة المتنقلة شواية وثلاجة صغيرة للمشروبات وغلاية لتسخين المياه.
- هناك أيضًا بعض الآلات التي يعتمد توافرها على نوع الطعام في القائمة.
- من الأفكار المهمة والمميزة لإعداد قائمة “القائمة” بعض البرغر والسندويشات المقرمشة والشاورما والهامبرغر وكرات اللحم من كلا النوعين والدجاج واللحوم.
- بالإضافة إلى البيتزا والفطائر ، يمكن أيضًا تحضير بعض المشروبات الغازية والباردة والعصائر والمشروبات الساخنة والمياه المعدنية.
هنا أيضًا
ما هي شروط البدء بمشروع شاحنة طعام متنقلة؟
عزيزي المستثمر ، هناك بعض الشروط التي يجب مراعاتها قبل البدء في مشروع شاحنة الغذاء المتنقلة
- يجب توفير أدوات التنظيف المختلفة مثل الصابون والمطهرات والمناديل وغيرها.
- إحضار فرن ميكروويف بجودة مناسبة لتلبية طلبات العملاء بسرعة.
- في حالة بيع المواد الغذائية المجمدة والمشروبات الباردة يجب الاحتفاظ بجهاز تبريد في السيارة.
- عزيزي صاحب المشروع تأكد من وجود حوض للمطعم ومغسلة لإعداد وجبات الطعام وغسيل المواد الغذائية وللزبائن ويجب أن يكون نظيفًا دائمًا.
مميزات مشروع كرفان المطعم المتنقل
هناك العديد من الفوائد التي يمكن اكتسابها عند إنشاء مشروع كرفان مطعم لأن هذه الفوائد تعود على كل من المالك والموظفين وكذلك العملاء
- تقديم وجبات الطعام في بعض المناطق التي يصعب العثور فيها على المطاعم ، أو حيث لا تستطيع المطاعم الموجودة تلبية الطلب المرتفع.
- يقدم مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة.
- يمكن لصاحب المشروع التنقل بسهولة في جميع أنحاء المدينة.
- يتنوع الموظفون في مثل هذه المشاريع في التعامل مع العملاء لتيسير عملائهم وكسب ثقتهم.
- الطلب وسرعة توصيل الطعام مقارنة بالمطاعم التقليدية الأخرى.
- العائد مربح للغاية مقارنة بالمصروفات.
- لا يتعين على عربة الطعام المتنقلة العمل في مكان واحد ، مما يمنح صاحب المشروع المزيد من الفرص للعمل وكسب المال.
- من خلال هذا المشروع ، اكتسب المزيد من المهارات مثل مهارات الاتصال والتعرف على الكثير من الناس.
- يمكن لهذا المشروع أن يخدم شريحة واسعة من العملاء بطريقة مختلفة.
نصائح لكسب المال قبل تصميم مطعم متنقل
عزيزي القارئ ، عند إعداد دراسة جدوى لمشروع مطعم متنقل ، احرص على تضمين
- هو أن تختار القرار المناسب الذي تهتم به بكل مكوناته وطبيعة المشروع.
- تحديد جميع شروط ومميزات ومكونات هذا المشروع قبل البدء في ال لتوفير المال.
- اسأل الأشخاص ذوي الخبرة وأولئك الذين سبق لهم العمل في هذا المجال ، واستمع إلى نصائحهم باهتمام وتعلم منهم.
- مع المشروع ، يجب عليك فحص المؤشرات الاقتصادية المتعلقة ببيئتك وتحديد ها بالضبط.
- تأكد من أن ال المستهدف للعمل مناسب للطعام الذي ستقدمه.
- تابع أخبار المنافسين واحصل على تحليل دائم لتقدم مشروعهم ، من الفشل إلى النجاح ، والسبب وراء ذلك.
- يجب تحديد خطة تسويق منفصلة تتضمن بعض الأفكار الجذابة والترويجية ، ويفضل أن تتضمن تفاصيل القائمة والأسعار ، لزيادة جاذبية وثقة العملاء.
- قبل البدء الفعلي ، تأكد من توافر الآلات للمشروع وتوفير جميع المعدات اللازمة للمركبات.
- قبل أن تشتري الآلات والأجهزة التي يحتاجها المشروع من أنسب مكان وتختار الأنسب منها ، ابحث عن عرض.
- حدد الإيرادات والمصروفات وحدد توقعاتك المتوقعة للسنوات القادمة.
لنبدأ الآن رحلة جديدة